VEOYEMEK

Buzdolabınızdaki sebze ve meyvelerin çabuk bozulmasından bıktınız mı? Sebzelik çekmecesine koyacağınız bir parça köpük ile buzdolabındaki fazla nemi dengeleyerek küf ve bakteri oluşumunu engelleyebilirsiniz.
27.06.2025
Karpuzun en tatlısı ve sulusunu bulmak için 5 kuralı takip edin. Karpuz seçmenin pratik püf noktalarını sizin için derledik.
22.06.2025
Kökeni Gaziantep’e dayanan Alinazik, geleneksel Türk mutfağının zengin tatları arasında özel bir yere sahiptir. Aynı zamanda usta şeflerin de menülerinden eksik etmediği zamansız bir klasik olarak öne çıkıyor. Süzme yoğurt, közlenmiş patlıcan ve baharatlı etin enfes uyumuyla sofralarda lezzet şölenine dönüşen Alinazik tarifi...
18.06.2025
Profesyonel ellerin lezzetini, kıvamını ve kokusunu aratmayacak ölçüde latte kahve hazırlamak hem maharet hem de pek çok faktöre bağlı olarak uğraş gerektirmektedir. Dışarıdaki hazır kahvelerin tadını mutfağına taşımak taşımak isteyenler için evde latte kahve nasıl yapılır? Evde latte kahve tarifi, hazırlanışı-yapılışı!
18.06.2025
Osmanlı mutfağının benzersiz ve ferahlatıcı içeceklerinden biri olan Osmanlı şerbeti, hem rengiyle hem de tadıyla geleneksel sofraların vazgeçilmezi olmuştur. Genellikle doğal meyve ve bitki özleriyle hazırlanan bu içecek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. İşte, Osmanlı şerbeti tarifi...
07.06.2025
Türk mutfağının en eski ve en çok tercih edilen tatlılarından biri olan sütlaç, hem pratik yapılışı hem de damakta bıraktığı hafif tatla her yaştan insanın favorisi olmayı başarmıştır. Sütlaç, tarih boyunca her zaman sıcak aile sofralarına eşlik etmiş ve nostaljik bir tat olmuştur. İşte, sütlaç tarifi...
07.06.2025
Sarma pişirirken tencerenin ortasına bir tabak koymak çoğu kişinin bildiği pişirme yöntemidir. Ancak, yine de fazla su sarmaların dağılmasına ve orantısız pişmesine neden olabilir. sarma pişirirken tencereye cam bir bardak koymak bu sorunları ortadan kaldırır.
14.05.2025
Isparta yöresine ait tescilli bir tatlı olan samsa tatlısı tarifini adım adım öğrenin. Orta Asya'dan Anadolu'ya uzanan lezzeti keşfedin.
19.03.2025
Eskişehir'in Sivrihisar ilçesine özgü muska baklava, çıtır çıtır dokusu ve tek lokmalık olmasıyla oldukça ilgi görüyor. Muska baklava tarifi ve yapışını adım adım haberimizde bulabilirsiniz.
17.03.2025
Köfte yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri köftenin kuru ve sert olmasıdır. Köftenin sert olmaması için ve yumuşak köfte yapmanın püf noktalarını derledik. Köfte harcına 1 bardak malzeme ekleyerek yumuşacık köfteler yapabilirsiniz.
16.03.2025
Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan lezzetlerden biri de vetrika tarifi. Hamur işi sevenlerin yeni gözdesi vetrika, pratik ve kolay hazırlanan tarifiyle oldukça dikkat çekiyor.
16.03.2025