Sarma pişirirken tencerenin ortasına bir tabak koymak çoğu kişinin bildiği pişirme yöntemidir. Ancak, yine de fazla su sarmaların dağılmasına ve orantısız pişmesine neden olabilir. sarma pişirirken tencereye cam bir bardak koymak bu sorunları ortadan kaldırır.
27. Selanik Uluslararası Belgesel Festivali’nin büyük ödülü Altın İskender’i (12 bin Euro) Amber Fares’in yönettiği Coexistence, My Ass! (ABD-Fransa) aldı.
485 yıllık geçmişiyle ülkemizin köklü geleneklerinden biri olan Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali ile baharın gelişini müjdeleyen Nevruz bu yıl da büyük bir coşkuyla kutlanacak. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali’nin geleneksel mesir karma töreni, 21 Mart Cuma günü Nevruz kutlamaları sonrasında gerçekleştirilecek.
Köfte yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri köftenin kuru ve sert olmasıdır. Köftenin sert olmaması için ve yumuşak köfte yapmanın püf noktalarını derledik. Köfte harcına 1 bardak malzeme ekleyerek yumuşacık köfteler yapabilirsiniz.
Türk edebiyatının ünlü kalemi Emine Işınsu adına düzenlenen “2025 Emine Işınsu Roman Ödülü” başvuruları, 1 Mart’ta sona erdi. Ödülü kazanan eser, başvuran 269 roman arasından seçilecek ve sonuçlar, yazarın doğum günü olan 17 Mayıs’ta açıklanacak.
İstiklal Marşı'nın kabulünün 104. yılı anısına 1923 yılında İstiklal Marşı için açılan beste yarışmasına katılan 11 farklı beste Cemal Reşit Rey (CRR) Konser Salonu'nda seslendirilecek.