Sarma pişirirken tencerenin ortasına bir tabak koymak çoğu kişinin bildiği pişirme yöntemidir. Ancak, yine de fazla su sarmaların dağılmasına ve orantısız pişmesine neden olabilir. sarma pişirirken tencereye cam bir bardak koymak bu sorunları ortadan kaldırır.
Edebiyatın kalbi bu yıl da Eskişehir'de atacak. 25-27 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek Eskişehir Öykü Günleri, söyleşiler, ödül töreni ve yazar buluşmalarıyla edebiyatseverleri bir araya getirecek.