İstanbul,
23°C
parçalı az bulutlu
SON DAKİKA
DOLAR
39,24
EURO
44,50
ALTIN
4.154,54
BORSA
9.056,65
STERLIN
52,94
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
YEMEK
Sarma pişirirken tencerenin ortasına bir tabak koymak çoğu kişinin bildiği pişirme yöntemidir. Ancak, yine de fazla su sarmaların dağılmasına ve orantısız pişmesine neden olabilir. sarma pişirirken tencereye cam bir bardak koymak bu sorunları ortadan kaldırır.
Köfte yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri köftenin kuru ve sert olmasıdır. Köftenin sert olmaması için ve yumuşak köfte yapmanın püf noktalarını derledik. Köfte harcına 1 bardak malzeme ekleyerek yumuşacık köfteler yapabilirsiniz.
Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan lezzetlerden biri de vetrika tarifi. Hamur işi sevenlerin yeni gözdesi vetrika, pratik ve kolay hazırlanan tarifiyle oldukça dikkat çekiyor.
Bursa yöresine ait kestaneli lahana dolmasını keşfedin. İşte, adım adım zeytinyağlı Bursa kestane sarması tarifi...
Kayseri yöresinin geleneksel lezzetlerinden biri olan pırtımpırt yemeği tarifini adım adım keşfedin.
Lezzetli bir et soteyi beşamel sosla bir krepin içinde buluşturan yöresel lezzet; Manisa bohça kebabı tarifini adım adım keşfedin.
Milföy ve elma ile yapılan pratik kış tatlısı, sadece 4 malzemeden oluşuyor ve 10 dakikada hazırlanabiliyor: Elmalı milföy tarifini keşfedin!
Kış sebzelerinden karnabahar ile lezzetli ve sağlıklı tabaklar hazırlayabilirsiniz. En kolay karnabahar tariflerini keşfedin.
Kış günlerine renk ve neşe getirmek için hazırlanmış özel kış tatlısını keşfedin. Klasik kabak tatlısından sıkılanlar için bal kabağının en lezzetli hali: bal kabaklı magnolia tarifi!
Anadolu mutfağının leziz katığı pişi, kahvaltı sofralarının da vazgeçilmezi. Kolayca hazırlayabileceğiniz yağ çekmeyen ve mayasız pişi tarifini adım adım keşfedin.
Osmanlı mutfağının tarihi lezzeti ve Edirne yöresine ait mutancana tarifini ve yapılışını adım adım keşfedin.